250 กก. / Batch Spray Dryer สายการผลิตกาแฟสำเร็จรูป

รายละเอียดสินค้า

ผงกาแฟสำเร็จรูป สายการผลิต

I. คำอธิบายทั่วไป

จุดประสงค์ของสายการผลิตผงกาแฟสำเร็จรูปนี้ (การแปรรูปผงกาแฟสำเร็จรูป / เครื่องผลิต / อุปกรณ์ / สายการผลิต) คือการทำให้เมล็ดกาแฟเป็นผงกาแฟที่ละลายน้ำได้โดยผ่านกระบวนการคั่วบดสกัดเข้มข้นฉีดพ่นอบแห้งเป็นต้น

บริษัท ของเรามีความเข้าใจอย่างเต็มที่เกี่ยวกับเทคโนโลยีและอุปกรณ์ในการผลิตกาแฟสำเร็จรูปใช้ประโยชน์จากทรัพยากรในท้องถิ่นอย่างมีเหตุผลและจัดหาโซลูชันที่คุ้มค่าที่สุดให้กับลูกค้าอุตสาหกรรมกาแฟสำเร็จรูปมีลักษณะอุตสาหกรรมที่แข็งแกร่งบริษัท ของเรามีความเข้าใจที่ครอบคลุมเกี่ยวกับเทคโนโลยีตั้งแต่เมล็ดกาแฟจนถึงผลิตภัณฑ์กาแฟสำเร็จรูปขั้นสุดท้ายมีประสบการณ์จริงมากมายจากหลายโครงการซึ่งเราจะสามารถจัดหาโซลูชั่นที่เหมาะสมที่สุดตามความต้องการของลูกค้า

จากการจัดหาและบริการของโรงงานเต็มรูปแบบในสาขายาธรรมชาติและอาหารซึ่งเราให้บริการลูกค้าด้วยกลุ่มถังสกัดทวนกระแสต่อเนื่องแบบไดนามิกเครื่องระเหยแบบแผ่นเครื่องอบสูญญากาศแบบสายพานเครื่องฆ่าเชื้อทันทีอุณหภูมิสูงพิเศษและการกลั่นแบบต่อเนื่อง นอกจากนี้เรายังเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านโรงงานและเทคโนโลยีในการผลิตกาแฟสำเร็จรูป

เรามุ่งมั่นที่จะให้บริการลูกค้าด้วยเทคโนโลยีการผลิตกาแฟสำเร็จรูปการออกแบบระบบการผลิตโรงงานการติดตั้งและการว่าจ้างและทดลองผลิตและผลิตภัณฑ์และบริการอื่น ๆ

II.การออกแบบระบบในกระบวนการผลิตกาแฟสำเร็จรูป

การเปลี่ยนแปลงและการขยายตัวของสิ่งอำนวยความสะดวกที่มีอยู่

อุปกรณ์คั่วกาแฟ (ร่วมกันผลิตกับคู่ค้า)

อุปกรณ์บดกาแฟ (ร่วมกันผลิตกับคู่ค้า)

เทคโนโลยีและอุปกรณ์รมควันกาแฟ (Coffee Steaming) ผ่านกระบวนการนี้สามารถปรับปรุงระดับรสชาติและคุณภาพของเมล็ดกาแฟ (ร่วมกันผลิตกับคู่ค้า)

ระบบการสกัดทั้งหมดรวมถึงสิ่งอำนวยความสะดวกในการรีไซเคิลและแยกชิ้นส่วนอะโรมาติก

ระบบระเหยหลายเอฟเฟกต์ (ร่วมผลิตกับคู่ค้า)

ระบบผสมสารสกัด

การออกแบบและผลิตระบบระบายกากอัตโนมัติหลังกระบวนการสกัด

ระบบพ่นแห้ง

ระบบแกรนูล

คุณสมบัติ

สายการผลิตผงกาแฟสำเร็จรูป (การแปรรูปผงกาแฟสำเร็จรูป / เครื่องผลิต / อุปกรณ์ / สายการผลิต) ได้รับการออกแบบมาเพื่อความสมบูรณ์แบบสูงสุดการออกแบบการก่อสร้างที่ยอดเยี่ยมและคุณสมบัติที่สะดวกในการดำเนินงานของโรงงานแห่งนี้ได้รับการปรับปรุงเพิ่มเติมด้วยการทำงานที่ราบรื่นและไม่ยุ่งยากตอนนี้คุณสามารถเพิ่มถ้วยกาแฟของคุณและเพิ่มความเพลิดเพลินด้วยการเตรียมครีมเทียมกาแฟYIBU จัดหาโรงงานทั้งหมดแบบครบวงจรซึ่งดำเนินกระบวนการที่สมบูรณ์ตั้งแต่การจัดหาก่อนการแปรรูปไปจนถึงบรรจุภัณฑ์สำหรับการผลิตผงกาแฟสำเร็จรูป

IIผม. สายการผลิตกาแฟ - กระบวนการผลิตขั้นพื้นฐาน:

การรับเมล็ดกาแฟสีเขียว - การคัดเลือกและการจัดเก็บปริมาณเมล็ดกาแฟสีเขียวการเตรียมการสำหรับการผสมและการคั่ว - การบดการแปรรูปการสกัดและการกู้คืนกลิ่น (การกู้คืนก๊าซไอเสีย) - การประมวลผลความเข้มข้น - การแปรรูปแบบสเปรย์ - กระบวนการรวมตัว - - สารปรุงแต่งกลิ่น - บรรจุภัณฑ์ การรักษา - ขายกาแฟสำเร็จรูป - จำหน่ายในประเทศและส่งออก

กระบวนการผลิตมีขั้นตอนต่อไปนี้

①เมล็ดกาแฟดิบจะถูกส่งไปยังถังวัตถุดิบโดย Roots fan หลังจากคัดแยกและผ่านหน้าจอสั่น
②เมล็ดกาแฟดิบจากถังวัตถุดิบจะถูกชั่งน้ำหนักและ
จากนั้นเข้าเตาอบเพื่อให้เป็นเมล็ดกาแฟสุก
③เมล็ดกาแฟสุกจะถูกส่งไปยังภาชนะที่สุกผ่านหน้าจอแผ่นทำความเย็นที่มีรู
④หลังจากทำลายและชั่งน้ำหนักเมล็ดกาแฟที่สุกแล้วจะถูกส่งไปยังหม้อสกัดเพื่อสกัด
⑤ของเหลวสกัดจะถูกลำเลียงไปยังหม้อสกัดของเหลวผ่านการกรองและการทำให้เย็น
⑥เพื่อให้ของเหลวสกัดเข้มข้นผ่านหัวจ่ายประสิทธิภาพสองเท่าจากนั้นปั๊มไปยังหม้อเก็บของเหลวเข้มข้น
⑦ในการเพิ่มวัสดุช่วยในการจับคู่วัสดุเมื่อของเหลวเข้มข้นเข้าสู่หม้อวัสดุที่ตรงกัน
⑧หลังจากกรองแล้วส่วนผสมของเหลวเข้มข้นที่เข้ากันได้ดีจะถูกปั๊มลงในเครื่องเป่าสเปรย์จากนั้นพ่นให้แห้งด้วยปั๊มลูกสูบ (หากต้องการแปรรูปเม็ดที่ละลายน้ำได้ก็สามารถใช้เครื่องบดย่อยฟลูอิไดซ์ได้)
⑨หลังจากจับคู่วัสดุแล้วให้บรรจุด้านในสำหรับ Dry power(ตัวอย่างเช่น: บรรจุในถุงหรือขวดขนาดเล็ก) หลังจากนี้ให้บรรจุถุงหรือขวดขนาดเล็กในกล่องแล้วนำไปเก็บในคลังสินค้า

III-1.สายการผลิตกาแฟ - กระบวนการแปรรูปกาแฟขั้นพื้นฐาน

การทำความสะอาดกาแฟสีเขียวการคั่วการบด

หลังจากล้างและเลือกกาแฟสีเขียวแล้วให้โอนไปยังเครื่องคั่ว

การคั่วกาแฟให้ผลผลิต 250 กก. ต่อชุดที่อุณหภูมิประมาณ 180 ° -200 ° C และใช้เวลาประมาณ 3 ถึง 15 นาที

หลังจากอบแล้วจะถูกรวบรวมไปยังที่จัดเก็บจากนั้นบดแล้วนำไปบำบัดทันที

สถานที่แยกชี้แจง

เพื่อให้เป็นไปตามมาตรฐานสากลของกาแฟสำเร็จรูปการชี้แจงเป็นส่วนสำคัญของกระบวนการนี้ระบบที่ประกอบด้วยตัวกรองและเครื่องหมุนเหวี่ยงใช้เพื่อแยกสิ่งที่ไม่ละลายน้ำและสารสกัด

สาม-2. สายการผลิตกาแฟสกัด

เราใช้ภาชนะทรงกระบอก 8 ใบเพื่อสกัดสารละลายกาแฟ

ขอแนะนำให้ใส่กระบอกสกัดสำรองเพื่อให้สามารถทำงานได้อย่างต่อเนื่องตลอด 24 ชั่วโมง 7 วันต่อสัปดาห์คำนวณปริมาตรที่เหมาะสมเพื่อให้ได้ความสามารถในการคั่วและการสกัดกาแฟบดที่ดีขึ้นเทลงในน้ำร้อนประมาณ 190 องศาเซลเซียสบริโภคมากขึ้นและเคลื่อนตัวขึ้นไปเรื่อย ๆ ผ่านแต่ละคอลัมน์ด้วยกากกาแฟและน้ำปริมาณเล็กน้อยกระแสนี้ไหลผ่านแต่ละกระบอกสูบอย่างต่อเนื่องการสกัดนี้ดำเนินการอย่างต่อเนื่องโดยเติมช่องว่างระหว่างกากกาแฟทรงกระบอกใหม่ในขณะเดียวกันตะกรันจะเปียกถ่ายเทก๊าซขึ้นและออกด้านนอกได้ดีขึ้นสารสกัดจากกาแฟออกจากถังที่คั่วและบดใหม่นี้เป็นน้ำผลไม้ชนิดหนึ่งความเข้มข้นของตัวละลายกาแฟอยู่ในช่วง 10% -30%

น้ำร้อนและกากกาแฟที่ต้มแล้วไหลเข้าสู่กระบอกนี้อย่างต่อเนื่องสารสกัดที่สกัดจากถังกาแฟคั่วและบดของวัสดุบริสุทธิ์จะถูกถอนออกเป็นระยะ ๆในระหว่างกระบวนการนี้ (เมื่อสารสกัดเข้าสู่กระบอกพิเศษสำหรับการคั่วและบดกาแฟด้วยวัสดุสดและเมื่อนำคอนเดนเสทออกจากกระบอกกาแฟและถูกนำออกจากน้ำ) กาแฟจะเปียกการสกัดและละลายน้ำจะถูกไฮโดรไลซ์สำหรับระบบเจ็ดหรือแปดสูบจะใช้เวลา 3 ชั่วโมงกระบอกปล่อยให้น้ำไหลออกจากวัสดุตรวจสอบเพิ่มวัสดุแล้วเพิ่มวัสดุ

ถังสกัด

สาม-3. สายการผลิตกาแฟกู้กลิ่น

ประกอบด้วยสองขั้นตอนพื้นฐาน:

- แยกส่วนเล็ก ๆ ก่อนกระบวนการสกัดและเพิ่มก่อนเพิ่ม

- แยกส่วนของกลิ่นหอมออกจากกระบวนการระเหยเพื่อให้ผลิตภัณฑ์เป็นเครื่องดื่มที่ดีไม่ว่าในกรณีใดจะต้องระบุว่ามีสองทางเลือกให้ลูกค้าเลือก

- ปรับปรุงการทำงานของระบบ PETRONCINI เพื่อคืนกลิ่นและรสชาติในการสกัดทั้งหมดก่อนที่ระบบระเหยจะเข้มข้นข้อดี: การไฮโดรไลซิสความเป็นกรดของผลิตภัณฑ์เกษตรธรรมชาติจะถูกกำจัดออกในช่วงการระเหยและในขั้นตอนที่สามของการสกัดและรวมกลิ่นและรสชาติทั้งหมดเข้าด้วยกันการแยกก่อนหน้านี้โดยใช้ระบบของเราสามารถรับประกันคุณภาพที่ดีที่สุดและรสชาติที่ดีมากหากคุณเลือกระบบการกู้คืนนี้ไม่จำเป็นต้องแยกส่วนของน้ำหอมออกจากส่วนที่ไฮโดรไลซ์ในกระบวนการสกัดดังนั้นขั้นตอนของระบบการกู้คืนน้ำหอมจึงซ้ำซ้อน

ระบบเพิ่มเติมสามารถรับของแข็งที่มีอุณหภูมิต่ำและน้ำหอมคุณภาพสูงซึ่งรวมอยู่ในระบบการสกัดนี้ (ระบบ ALILT)

คำอธิบายโดยละเอียด

เราสามารถจัดหาอุปกรณ์กู้คืนกลิ่นหอมให้กับลูกค้าซึ่งใช้ในสายการผลิตน้ำผลไม้เข้มข้นและเยื่อกระดาษเมื่อใช้ร่วมกับอุปกรณ์พาสเจอร์ไรส์เดิมและอุปกรณ์ความเข้มข้นจะสามารถกู้คืนสารหอมระเหยส่วนใหญ่เพื่อให้ได้รสชาติและกลิ่นที่เข้มข้นจากธรรมชาติที่บริสุทธิ์อุปกรณ์ทั้งชุดทำจากสแตนเลส SUS304 คุณภาพสูงพร้อมระบบควบคุมอัตโนมัติเต็มรูปแบบซึ่งสามารถทำงานอัตโนมัติได้

ระบบประกอบด้วยคอนเดนเซอร์เครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนหอกลั่นถังรสระบบควบคุม ฯลฯ รวมอยู่ในโมดูลท่อจึงเรียบง่ายและบำรุงรักษาง่ายตามเงื่อนไขของกระบวนการที่แตกต่างกันการปรับเปลี่ยนสามารถทำได้อุปกรณ์ทั้งหมดสามารถทำให้บริสุทธิ์และกลั่นเพื่อให้ได้รสชาติที่เป็นธรรมชาติและสารอะโรมาติกอื่น ๆสายการผลิตผ่านการตรวจสอบการผลิตจริงโดยมีความเสี่ยงทางเทคนิคต่ำและการทำงานที่มั่นคง

III-4 การระเหยความเข้มข้นของสายการผลิตกาแฟ

ถังความเข้มข้นสุญญากาศ

ถัง Percolation

หัวฟิล์มร่วง (เครื่องระเหย)

เพื่อลดต้นทุนในการทำสเปรย์แห้งเราให้ความเข้มข้นของการสกัดของแข็งที่ 12-15% จนถึง 50%แน่นอนถ้าคุณต้องการความเข้มข้นต่ำก็ไม่มีปัญหาในการออกแบบห้องความเข้มข้นของแข็ง 35%มักจะไม่เอื้ออำนวยกลิ่นหอมจะหายไประหว่างการระเหย แต่ด้วยระบบการกู้คืนกลิ่นหอมของเราสถานการณ์นี้จะถูกกำจัดออกไป 100%

สาม-5. สายการผลิตกาแฟพ่นอบแห้ง

การพ่นแห้งหรือการทำให้เป็นละอองเป็นเรื่องปกติมากที่สุดการได้กาแฟสำเร็จรูปมีประสิทธิภาพและประหยัดในระยะสั้นรับประกันลักษณะคุณภาพสูงและรสชาติดีในกระบวนการนี้จะใช้เครื่องเป่าที่มีโครงสร้างสูงพร้อมหัวฉีดแรงดันปานกลางและอากาศแห้งในการไหลแบบขนานความร้อนของอากาศอัดขึ้นอยู่กับระบบที่ขับเคลื่อนโดยตรงจากเชื้อเพลิงก๊าซหรือระบบที่ขับเคลื่อนด้วยไอน้ำหรือเชื้อเพลิงเหลวอุณหภูมิในการอบแห้งมีความสำคัญมากเพื่อให้กลิ่นหอมคงที่อุณหภูมิจะต้องต่ำลงเช็ดผลิตภัณฑ์ที่ไม่มีส่วนผสมของผงสำเร็จรูปให้แห้งและทำให้ทรงกลมกลวงเล็ก ๆ เป็นอนุภาคขนาดประมาณ 100 ÷ 300 mmจำเป็นต้องใช้ระบบหัวฉีด CO2 เพื่อลดความหนาแน่นจำนวนมาก

กลุ่มตัวคั่นพายุไซโคลน

PFSD Series Precision Fluidized Spray Dryer (พร้อม IFB & EFB)

ขั้นตอนทั้งระบบอีกครั้งเอส

การผลิตทั้งหมดแบ่งออกเป็นสามขั้นตอน: ขั้นตอนหนึ่งคือขั้นตอนก่อนการประมวลผลอีกขั้นตอนคือการสกัดและการอบแห้งอีกกระบวนการหนึ่งคือบรรจุภัณฑ์

1. ขั้นตอนก่อนการประมวลผล

เมล็ดกาแฟดิบ
↓
เรียงลำดับการเลือกตั้ง
↓ (เครื่องยกถัง)
การคัดกรอง
↓ (แฟนรูท)
เรือวัตถุดิบ
↓
เตาอบ
↓
หน้าจอแผ่นทำความเย็นพร้อมรู
↓
เรือวัสดุขนาดเล็ก
↓
ภาชนะวัสดุสุก
↓ (แฟนรูท)
เรือวัสดุขนาดเล็ก
↓
ทำลาย
↓
การชั่งน้ำหนัก
↓
การสกัด
กระบวนการสกัดและอบแห้ง

เมล็ดกาแฟสุกหัก
↓
ปล่อยน้ำไฮโดรเนียม→ตัวแลกเปลี่ยนความร้อน→ปั๊มลูกสูบ→หม้อสกัด→ปล่อยกาก
↓
ตัวกรองสองบรรทัด
↓
คูลลิ่ง→น้ำเย็นน้ำเข้มข้น→คูลเลอร์
↓
หม้อเก็บของเหลวสกัด
↓
หัวฟิล์มประสิทธิภาพสองเท่า
↓
หม้อเก็บของเหลวเข้มข้น
↓
เปลี่ยนหม้อ
↓
จับคู่หม้อวัสดุ
↓
ปั๊มลูกสูบ
↓
พ่นแห้ง
การทำความเย็น→น้ำเย็น→อากาศเย็นและน้ำน้ำแข็ง→↓
รวบรวมผงแห้ง→เพิ่มน้ำตาลและนมละเอียด
↓↓
ภายนอกบรรจุภัณฑ์ภายนอก
↓↓
ภายนอกบรรจุและภายนอกบรรจุและ
ใส่ลงในคลังสินค้าใส่ลงในคลังสินค้า

หัวฉีดแรงดันคุณภาพสูง Atomzier